Churrasco de Costela de Porco Estilo Americana

Ingredientes:

• 3 kg costela de porco
• 100 ml de vinagre branco
• 1 colher (sopa) de açúcar
• Sal a gosto
• Suco de 2 limões
• 1 colher (sopa) de alho picado
• 3 colheres (sopa) de cebola picada
• 50 ml de óleo de canola
• 1 colher (sopa) de glutamato monossódico
• 8 folhas de louro
• 200 ml de leite
• 4 litros de água aquecida com sal
• Quanto baste de molho barbecue

Panetone Caseiro

Ingredientes para a Massa:

• 1 xícara (chá) de água morna
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 4 tabletes de fermento biológico fresco
• 200g de manteiga
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 6 gemas
• 1kg de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de água morna

Maçã do Amor

INGREDIENTES

• 6 maçãs
• 6 palitos de sorvete

Calda:

• 1/2 xícara de chá de glucose de milho ( Karo )
• 2 xícaras de chá açúcar
• 4 gotas de corante vermelho

Palitos de mussarela empanados

INGREDIENTES

• 2 pacotinhos de mussarela (do quadrado de aproximadamente 900g)  
• 1 xícara de farinha de trigo ( aproximadamente 120g)  
• 1e 1/2 colheres (chá) de pimenta rosa esmagada (opcional)  
• 5 ovos ligeiramente batidos  
• 1 xícara de farinha de rosca (aproximadamente 120g)  
• 2 a 3 xícaras de óleo para fritar 

Costelinha de Porco Assada Com Mel e Limão

INGREDIENTES

• 1 kg de costela de porco
• Suco de 2 limões e as raspas
• 3 dentes de alho amassados
• 1 ramo de alecrim
• Pimenta dedo-de-moça
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de mel diluídas no suco de 1/2 limão

Bolinhos Beijo de Mulata

INGREDIENTES

Massa:

• 3 ovos inteiros
• 7 colheres de açúcar
• 1 colher de manteiga
• 1 colher de fermento em pó
• 1 cálice de aguardente
• trigo que dê para amassar

Calda:

• 1 xícara de achocolatado em pó
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• gotas de baunilha

Macarrão Sabor Pizza

INGREDIENTES

• 250 g de massa curta ( penne, fusili ) cozida aldente
• 250 g de mussarela ralada grossa
• 3 xícaras de linguiça calabresinha cortada em rodelinhas finas
• 1 lata de molho de tomate
• 1 tomate em rodelas finas
• Orégano
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 10 folhas de manjericão fresco