INGREDIENTES
- 6 maçãs
- 6 palitos de sorvete
Calda:
- 1/2 xícara de chá de glucose de milho ( Karo )
- 2 xícaras de chá açúcar
- 4 gotas de corante vermelho
COMO FAZER
1 - Lave as maçãs e enxágue bem
2 - Introduza um palito de sorvete no local do cabo
3 - Reserve
Calda:
1 - Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose
2 - Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais)
3 - Após isto, junte as 4 gotas de corante
4 - Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue
5 - Passe pela calda as maçãs reservadas
6 - Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga
7 - Deixe secar
Rendimento: 06 Porções
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